Tomates séchées aux herbes italiennes

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Cuisine russe
Teneur en calories 38,2 kcal
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 500 minutes
Protéines * 0,8 grammes
Graisses * 4,6 grammes
Les glucides* 3,1 grammes
Tomates séchées aux herbes italiennes

Les amateurs de cuisine italienne parlent toujours avec enthousiasme des tomates séchées au soleil aux herbes italiennes. Nous vous proposons également d'essayer ce plat inhabituel pour nous, mais en même temps exceptionnellement savoureux et épicé. Ces tomates seront une excellente collation ou un ajout au plat principal.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Lavez les tomates, séchez-les sur un torchon. Coupez chaque tomate en deux, retirez-en le noyau.
étape 2 sur 4
Mettre les tomates dans une casserole, ajouter les herbes italiennes, bien mélanger.
étape 3 sur 4
Couvrir la plaque à pâtisserie de papier parchemin. Mettez les tomates préparées sur une plaque à pâtisserie. Préchauffer le four à une température de 80 degrés, y laisser mijoter les tomates pendant environ 9 heures.
étape 4 sur 4
Peler l'ail. Mettez les tomates préparées dans des bocaux pré-stérilisés, en alternant avec de l'ail et de l'huile d'olive. Au besoin, enroulez des boîtes de tomates, ou vous pouvez immédiatement vous offrir des tomates séchées au soleil incomparables aux herbes italiennes. Bon appétit!

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