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Purée de pommes et bananes pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 165 kcal
Portions 1,3 litres
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 1,6 grammes
Graisses * 3,6 grammes
Les glucides* 33,7 g
* par 100 gr. produit
Purée de pommes et bananes pour l'hiver
Teneur

Une pomme et une banane sont une excellente combinaison. La purée de pommes de terre fabriquée à partir de ces fruits pour l'hiver s'avère beaucoup plus brillante que le cidre de pomme. De plus, ajoutez de la crème pasteurisée pour la tendreté. Les enfants sont heureux de manger une telle préparation.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Les pommes doivent être bien lavées, séchées, épluchées. Nous enlevons la gousse. Coupez ensuite la pulpe de pomme en petits morceaux et placez-la dans un récipient de cuisson. Versez de l'eau et mettez-la sur le feu. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter les pommes en remuant pendant vingt à trente minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
étape 2 sur 6
Piquer les pommes ramollies avec un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'elles soient lisses.
étape 3 sur 6
Ajouter les bananes non coupées, la crème et le sucre à la purée obtenue. Remuer et laisser mijoter pendant cinq à sept minutes avec une ébullition lente. Remuer pour ne pas brûler.
étape 4 sur 6
On perce avec un mixeur.
étape 5 sur 6
Mettez la purée finie dans des bocaux stérilisés propres et secs et mettez-les au micro-ondes pendant environ trois minutes. L'essentiel est que le contenu des canettes commence à bouillir.
étape 6 sur 6
Nous tordons la purée avec des couvercles stériles propres et secs. Laissez les rouleaux refroidir, puis placez-les dans un endroit frais et sec pour le stockage.
Bon appétit!

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