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Compote de pommes et raisins pour l'hiver

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 51,8 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 0,2 g
Graisses * 0,2 g
Les glucides* 12,5 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de pommes et raisins pour l'hiver
Teneur

Une autre option pour une compote maison incroyablement délicieuse est une combinaison de raisins et de pommes. La boisson s'avère être d'une belle couleur rubis avec un goût acidulé aigre-doux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Lavez les fruits, les raisins peuvent être laissés sur la branche. Stérilisez un pot de trois litres. Mettre les pommes et les raisins dans un bocal.
étape 2 sur 4
Faites bouillir de l'eau, vous avez besoin d'environ 2,5 litres. Versez de l'eau bouillante dans un bocal, couvrez et laissez reposer 15 minutes.
étape 3 sur 4
Versez ensuite l'eau du bocal dans une casserole, ajoutez le sucre et faites bouillir le sirop pendant 2 minutes.
étape 4 sur 4
Remplissez le pot avec du sirop chaud et roulez le couvercle. Retournez le rouleau, enveloppez-le dans une couverture et laissez-le refroidir complètement. Conservez la compote dans un endroit frais à l'abri du soleil.

Bon appétit!

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