Confiture de pommes au micro-ondes
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Cuisine
russe
Teneur en calories
446 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
0,8 grammes
Graisses *
0,8 grammes
Les glucides*
109,8 g
La confiture de pommes peut être préparée très rapidement et facilement si vous utilisez le micro-ondes. Dans un four à micro-ondes, l'évaporation du liquide est plus intense et la confiture s'épaissit plus vite que sur la cuisinière. Tout d'abord, nous allons faire de la purée de pommes sur la cuisinière, et le micro-ondes fera le reste.
Ingrédients
Processus de cuisson
Couper les fruits en quartiers et ôter les gousses. Vous n'avez pas besoin de décoller la peau. Coupez les pommes en morceaux arbitraires avec un couteau et mettez-les dans une casserole. Remplissez avec la quantité d'eau indiquée et placez sur la cuisinière. Porter le contenu à ébullition et cuire pendant cinq à dix minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et bouillies.
Versez la purée dans un plat allant au micro-ondes. Versez la moitié du sucre semoule dans la purée, mélangez et mettez au micro-ondes à puissance maximale pendant une dizaine de minutes. Ensuite, nous sortons la vaisselle, en utilisant des gants de cuisine pour ne pas nous brûler, et ajoutons le sucre restant. Mélanger et remettre au micro-ondes. Puissance - maximum, temps de cuisson - vingt minutes.
La confiture finie a une couleur plus foncée par rapport à l'original, la consistance devient sensiblement plus épaisse. Il faut garder à l'esprit qu'après refroidissement, la confiture deviendra encore plus épaisse. Nous emballons immédiatement la confiture chaude dans des pots secs pré-stérilisés et fermons avec des couvercles secs stériles. Laissez la pièce refroidir complètement et placez-la dans un endroit sombre et frais pour le stockage.
Bon appétit!