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Compote de pommes à la cannelle pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 223 kcal
Portions 1,8 litres
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 0,4 grammes
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 54,9 g
* par 100 gr. produit
Compote de pommes à la cannelle pour l'hiver
Teneur

La cannelle donne à la compote de pommes une humeur complètement différente. La purée devient aromatique, typiquement épicée et prend une saveur différente. Pour le fromage cottage, les gâteaux au fromage, les boulettes, les crêpes, les céréales sucrées - il vous sera utile partout.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous lavons les pommes, les séchons, coupons les graines et coupons la pulpe en morceaux. Nous les mettons dans une casserole.
étape 2 sur 6
Versez de l'eau, fermez le couvercle, mettez sur le feu. Porter à ébullition, puis laisser mijoter en remuant pendant vingt à vingt-cinq minutes jusqu'à tendreté.
étape 3 sur 6
Piquer les pommes ramollies à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'elles soient réduites en purée.
étape 4 sur 6
Porter la purée à ébullition, ajouter le sucre, mélanger.
étape 5 sur 6
Ensuite, ajoutez la cannelle, mélangez. Nous faisons bouillir pendant encore deux à trois minutes.
étape 6 sur 6
Nous déposons la purée de pommes de terre finie dans des pots pré-stérilisés propres et secs. Nous tordons la purée avec des couvercles stériles propres et secs. Laissez la pièce refroidir et rangez-la dans un endroit frais et sec.
Bon appétit!

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