Compote de pommes avec zeste pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 47 kcal
Portions 2,5 litres
Temps de cuisson 150 minutes
Protéines * 0,4 grammes
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 9,8 g
Compote de pommes avec zeste pour l'hiver

La façon la plus simple de faire de la purée de pommes sans sucre ajouté. Une telle friandise est parfaite pour les personnes souffrant de maux d'estomac et celles qui préfèrent une bonne nutrition. En dessert, un minimum de calories et un maximum de bienfaits !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Dans cette recette, il est souhaitable d'utiliser des variétés à la douceur naturelle, la "ranet" et la "garniture blanche" sont excellentes. Nous sélectionnons uniquement des pommes mûres sans signes de pourriture, rinçons abondamment et séchons avec du papier absorbant.
étape 2 sur 6
Nous coupons au hasard les fruits et retirons la boîte à graines avec les graines, les transférons dans un bol de taille appropriée ou un bol multicuiseur et ajoutons de l'eau.
étape 3 sur 6
Nous activons le mode "Extinction" pendant 25-30 minutes, pendant ce temps les fruits atteindront la douceur requise.
étape 4 sur 6
Après avoir éteint le minuteur, interrompez la masse avec un mélangeur à immersion jusqu'à consistance de purée et ajoutez le sucre cristallisé.
étape 5 sur 6
Mélangez bien le tout et activez le même programme pendant encore 5 à 7 minutes.
étape 6 sur 6
Versez la friandise finie dans des pots stériles et roulez-la. Conserver dans un endroit frais et sombre. Bon appétit!

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