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Muffins aux pommes dans des moules en silicone

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Cuisine italien
Teneur en calories 181,3 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 6,7 g
Graisses * 4,5 grammes
Les glucides* 27,5 grammes
* par 100 gr. produit
Muffins aux pommes dans des moules en silicone
Teneur

Les pommes sont parfaites pour la pâtisserie maison. Ces fruits vous aideront à diversifier votre menu sucré et à rendre les desserts plus sains et plus légers.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez les pommes, retirez les tiges et le noyau avec les graines, coupez-les en quatre parties. Placez les tranches de pomme au micro-ondes pendant 7 à 8 minutes ou faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
étape 2 sur 5
Refroidissez les pommes, séparez la chair de l'écorce et ajoutez-y l'œuf. Fouettez ces ingrédients avec un fouet ou une fourchette.
étape 3 sur 5
Ajoutez ensuite la semoule de maïs à la masse de pommes et remuez le contenu du bol. Ajouter le jus de citron et bien mélanger à nouveau la pâte.
étape 4 sur 5
Disposez la pâte dans des moules en silicone, vous pouvez y mettre des douilles en papier.
étape 5 sur 5
Cuire les muffins dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30-35 minutes, jusqu'à ce que leur surface soit dorée. Les muffins finis sont très fermes et juteux.

Bon appétit!

 

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