Jus de pomme sans sucre avec pulpe pour l'hiver
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
47 kcal
Portions
3,5 litres
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
0,4 grammes
Graisses *
0,4 grammes
Les glucides*
9,8 g
Un délicieux jus fait maison avec de la pulpe est une source de vitamines dont nous avons tant besoin en hiver pour maintenir l'immunité. Délicieux, modérément sucré, fabriqué à partir d'ingrédients naturels, il deviendra votre boisson préférée, remplaçant avec succès les jus et les boissons du magasin sur la table. Lors de la préparation du jus selon notre recette, nous n'utilisons pas de sucre - la douceur des pommes suffit. Un peu d'acide citrique, que nous ajoutons au cours du processus de préparation, servira de conservateur pour que le jus se conserve longtemps.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour la préparation du jus, nous utiliserons une variété délicieuse et mûre de pommes fourrées blanches. Nous sélectionnons uniquement des pommes de bonne qualité. Nous les rinçons sous l'eau courante et les mettons sur un torchon de cuisine. Une fois les pommes sèches de l'eau, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, retirez les tiges et les graines et coupez-les en petits cubes pour obtenir un délicieux jus riche.
Versez le jus chaud prêt avec la pulpe dans des bocaux stérilisés, fermez hermétiquement avec des couvercles bouillis et retournez les bocaux. Couvrir les pots d'une couverture et laisser refroidir complètement à température ambiante. Ensuite, nous retirons les bidons de jus pour les stocker dans un endroit sombre et frais.