Jus de pomme haché avec accessoire de jus
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
66,9 kilocalories
Portions
2,5 litres
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
0,1 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
16,5 grammes
Les pommes sont des fruits délicieux et très sains, dont il y en a souvent beaucoup pendant la saison, et nous commençons à réfléchir à la façon de les conserver pour l'hiver. Nous aimerions vous proposer une excellente recette pour préparer un délicieux jus de pomme avec pulpe pour l'hiver. Pour le préparer, nous utiliserons un presse-agrumes électrique avec un accessoire de jus. Avec lui, vous pouvez faire du jus rapidement et sans tracas. Le jus fini sort avec de la pulpe, donc si vous le souhaitez, vous pouvez le filtrer à travers une étamine ou un tamis.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez le jus fini sur le feu et chauffez-le à 90-95 degrés à feu doux. Lors du chauffage, une mousse se formera à la surface du jus, qu'il faudra retirer à l'aide d'une écumoire. Lorsque toute la mousse est récupérée, ajoutez du sucre au jus (sa quantité peut varier selon vos préférences et le goût des pommes), mélangez et faites chauffer le jus pendant 1-2 minutes, puis retirez-le du feu.
