Jus de pomme de ranetki à travers un presse-agrumes avec pulpe pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 66,9 kilocalories
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 0,1 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,5 grammes
Jus de pomme de ranetki à travers un presse-agrumes avec pulpe pour l'hiver

Les pommes sont passées dans un presse-agrumes et le jus obtenu est versé dans un pot en émail. Du sucre y est ajouté, tout est porté à ébullition, versé dans des bocaux stérilisés et enroulé.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tout d'abord, rincez abondamment les pommes sous l'eau courante et séchez-les sur une serviette en papier.
étape 2 sur 5
Nous retirons les queues du ranetki et les passons dans le presse-agrumes. Le gâteau obtenu peut être simplement jeté ou vous pouvez préparer une délicieuse guimauve aux pommes.
étape 3 sur 5
Versez le jus obtenu dans une casserole en émail, ajoutez du sucre cristallisé au goût, mélangez et mettez le feu.
étape 4 sur 5
Porter le jus à ébullition, retirer l'échantillon et ajouter plus de sucre si nécessaire. Cuire encore quelques minutes et éteindre le feu.
étape 5 sur 5
Nous stérilisons les bocaux de manière pratique et versons dessus du jus de pomme chaud avec de la pulpe. Nous l'enroulons ou le tordons fermement avec des couvercles stérilisés, l'enveloppons dans une couverture ou une couverture et le laissons toute la nuit. Nous mettons la boisson refroidie dans un endroit approprié pour le stockage. Nous le sortons en hiver, le versons dans des verres et dégustons un jus très savoureux et sain. Bon appétit!

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