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Bouillie d'orge avec de la viande dans une mijoteuse

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Cuisine russe

Teneur en calories 50,6 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 3,4 grammes

Graisses * 2,1 grammes

Les glucides* 9,5 g

Teneur

La bouillie d'orge avec de la viande dans une mijoteuse sera votre dîner ou déjeuner rapide et copieux. Vous pouvez prendre n'importe quelle viande, le filet est meilleur. Le gruau d'orge est cuit rapidement, par conséquent, d'abord sur le programme "Fry", la viande et les légumes sont cuits, puis le gruau est ajouté. Différents légumes sont ajoutés : carottes, oignons, tomates, aubergines et poivrons doux, et piments forts seront appréciés par les amateurs de goût épicé.

Ingrédients

Processus de cuisson

Épluchez et coupez l'oignon et les carottes en fines demi-rondelles.

Peler les tomates en versant de l'eau bouillante dessus. Retirez la tige et les graines déroutantes du poivron. Couper les tomates et les poivrons en bâtonnets.

Rincez le filet de poulet, séchez-le avec une serviette et coupez-le en petits morceaux. Versez l'huile végétale dans le bol multicuiseur, mettez les morceaux de poulet. Activez le programme Fry pour la durée par défaut et faites dorer les morceaux de viande.

Ensuite, transférez les carottes et les oignons hachés sur la viande et faites-les frire beaucoup.

Ensuite, transférez les poivrons et les tomates et faites frire jusqu'à la fin du programme Fry.

Rincez l'orge sur une passoire épaisse sous l'eau courante et transférez-la dans un bol.

Versez ensuite la quantité d'eau indiquée dans la recette, salez et poivrez le plat à votre convenance. Mélanger un peu les ingrédients dans le bol et fermer le couvercle. Installez ensuite le programme Plov. La durée par défaut sera de 30 à 35 minutes.