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Confiture de poire ambrée au citron

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 208 kcal
Portions 0,5 l.
Temps de cuisson 4 heures
Protéines * 0,5 grammes
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 71,7 g
* par 100 gr. produit
Confiture de poire ambrée au citron
Teneur

La confiture de poire brillante et riche brillera de nouvelles couleurs avec l'ajout de citron à la recette. Les agrumes adouciront le goût sucré et ajouteront encore plus de saveur.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous lavons les poires, les coupons en deux et retirons soigneusement les noyaux avec les graines.
étape 2 sur 6
Déposez les demi-poires sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Nous envoyons les fruits au four, préchauffés à 180 degrés, pendant 20 minutes.
étape 3 sur 6
Préparez le sirop à l'avance. Mélanger le sucre avec de l'eau et faire bouillir les ingrédients. Nous sortons les poires du four, les mettons dans une casserole et les remplissons de sirop chaud. Nous insistons 1-1,5 heures.
étape 4 sur 6
Au bout d'un moment, ajoutez du citron finement haché aux poires avec du sirop. Nous déplaçons la casserole sur le feu, portons à ébullition et mijotons pendant 30 minutes.
étape 5 sur 6
Laissez refroidir la confiture puis répétez la procédure. Porter à ébullition et cuire 30 minutes.
étape 6 sur 6
La confiture de poire chaude au citron est prête après refroidissement complet. Verser dans la vaisselle nécessaire et conserver au frais.

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