Gâteau de collation Lavash

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Cuisine européen
Teneur en calories 261.3 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 13,4 grammes
Graisses * 17,7 g
Les glucides* 16,6 grammes
Gâteau de collation Lavash

Si vous souhaitez préparer une collation rapide et facile pour des invités inattendus, utilisez ma recette préférée, qui m'aide souvent dans des situations difficiles. Le gâteau de collation Lavash s'envole instantanément de la table, tous les invités sont toujours agréablement impressionnés.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 12
Faites bouillir la quantité requise d'œufs de poule dans de l'eau salée. Ensuite, refroidissez-les dans de l'eau froide et épluchez-les. Râpez les œufs de poule pelés sur une râpe grossière.
étape 2 sur 12
Ajouter une petite quantité de mayonnaise aux œufs de poule écrasés, saler si nécessaire et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
étape 3 sur 12
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.
étape 4 sur 12
Ajouter une petite quantité de mayonnaise au fromage à pâte dure concassé, saler si nécessaire et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
étape 5 sur 12
Utilisez un ouvre-boîte pour ouvrir une boîte de sprats ou tout autre poisson en conserve. Mettez-le dans un bol et écrasez-le bien avec une fourchette. Rincez soigneusement les oignons verts à l'eau courante froide, puis secouez l'excès d'humidité. Hachez les légumes verts préparés avec un couteau tranchant et ajoutez-les aux sprats hachés.
étape 6 sur 12
Mettez une petite quantité de mayonnaise dans la masse résultante. Bien mélanger.
étape 7 sur 12
Prenez une feuille de pain pita rond et badigeonnez-la de farce au poisson, en la répartissant uniformément sur toute la surface du pain pita.
étape 8 sur 12
Placer une autre feuille de pain pita sur le dessus.
étape 9 sur 12
Étalez la garniture au fromage en l'étalant uniformément sur toute la surface du pain pita.
étape 10 sur 12
Ensuite, étalez la feuille de pain pita suivante et recouvrez-la de la garniture aux œufs de poule, en la répartissant uniformément sur toute la surface du pain pita.
étape 11 sur 12
Répétez les couches jusqu'à ce que vous n'ayez plus d'ingrédients. Badigeonner soigneusement la feuille supérieure du pain pita et les côtés du gâteau avec le reste de la mayonnaise. Rincez soigneusement l'aneth à l'eau courante froide, puis secouez l'excès d'humidité. Hacher les herbes préparées avec un couteau bien aiguisé et saupoudrer sur la couche supérieure du gâteau de collation.
étape 12 sur 12
Placez le gâteau de collation fini au réfrigérateur pour le laisser tremper pendant au moins 20 à 30 minutes, puis servez. Un tel gâteau peut également être fabriqué à partir de pain pita rectangulaire.

Bon appétit!

 

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