domicile
➠ Courgette
➠ Plats de courgettes
➠ Tarte Gelée De Courgettes

Tarte Gelée De Courgettes

4409

Cuisine européen

Teneur en calories 156 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 120 minutes

Protéines * 10,7 g

Graisses * 7,8 g

Les glucides* 14,5 grammes

Teneur

On vous fournit une recette de base pour faire une tarte aux courgettes en gelée. A sa base, en ajoutant de la viande ou des légumes, vous pourrez préparer ces délicieuses pâtisseries pour tous les goûts. La tarte est préparée rapidement et les produits sont disponibles pour cela. La tarte aux courgettes est servie chaude ou froide et est particulièrement savoureuse avec de la crème sure.

Ingrédients

Courgette 1 PC. Yaourt 160 ml. Œuf 2 pièces La semoule 100g Le beurre 1 cuillère à soupe Le sel 1 cuillère à café Bicarbonate de soude 1 pincée parmesan 50 grammes

Processus de cuisson

Verser le yaourt dans un bol pour pétrir la pâte et ajouter la semoule. Bien les mélanger et laisser reposer 10 minutes pour faire gonfler la semoule.

Lavez bien les courgettes et retirez la peau si elle est dense. Ensuite, broyez les courgettes sur une râpe grossière, placez-les dans un bol séparé, ajoutez-y une demi-cuillère à café de sel et laissez reposer 5 minutes pour que les courgettes donnent du jus.

Mettez les œufs, le soda et le sel dans la semoule gonflée et fouettez bien le tout en une masse homogène.

Transférer les courgettes râpées dans une passoire et bien presser tout le jus. Ensuite, nous les transférons dans la pâte.

Bien pétrir la pâte.

Graisser le moule à cake avec un morceau de beurre et y verser la pâte pétrie.

Broyez un morceau de fromage à pâte dure dans une râpe grossière et répartissez-le uniformément sur la surface du gâteau.

Préchauffer le four à 180°C et y placer le moule avec la tarte aux courgettes pendant 30 minutes. Sortez la tarte cuite du four et laissez reposer 20 à 30 minutes.