Tarte aux myrtilles en gelée sur kéfir
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
167,6 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
45 minutes
Protéines *
5 grammes
Graisses *
7,9 grammes
Les glucides*
37 grammes
Essayez la tarte au kéfir aux myrtilles. Les produits de boulangerie ont une teneur en calories assez faible, car la composition ne comprend ni beurre ni margarine. De plus, l'ajout de baies rend une telle tarte encore plus saine. A l'intérieur, le produit est doux, poreux, légèrement humide à cause des baies. La croûte de la tarte est moelleuse, dorée.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour préparer la pâte, cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre semoule, le sel et le sucre vanillé. Battre le tout au batteur jusqu'à l'obtention d'une mousse légère et duveteuse. Versez ensuite l'huile végétale inodore, mélangez. Ensuite, ajoutez le kéfir, mélangez. Une telle tarte lève particulièrement bien si le kéfir est aigre, adapté à la fin de la durée de conservation.
Préchauffer le four à une température de 180 degrés. Nous graissons le plat de cuisson avec de l'huile végétale ou le recouvrons de parchemin huilé - cela simplifiera ensuite le processus d'extraction des produits de boulangerie finis. Nous plaçons la forme avec la pâte au niveau intermédiaire d'un four déjà chaud et faisons cuire pendant environ quarante à quarante-cinq minutes. La pâte devrait sensiblement augmenter de volume, la surface sera recouverte d'une croûte dorée.
Bon appétit!