Tarte au cassis en gelée sur kéfir
0
1102
Cuisine
russe
Teneur en calories
169 kcal
Portions
12 ports.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
3,9 grammes
Graisses *
3,4 grammes
Les glucides*
33,3 g
Si vous en avez encore des groseilles congelées ou de la confiture et que vous ne voulez pas du tout les manger, vous pouvez rapidement et simplement faire une tarte au kéfir en gelée avec cette baie. Les produits de boulangerie seront légers, moelleux, savoureux et avec une agréable acidité de cette baie. Les ingrédients de la tarte doivent être à température ambiante et les raisins de Corinthe doivent être préalablement décongelés.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez le kéfir dans un bol pour pétrir la pâte, lécher les groseilles décongelées ou la confiture, ajouter la quantité de soda et de sucre indiquée dans la recette et bien mélanger avec un fouet. Laisser reposer cette base de pâte liquide pendant 20 minutes pour que le soda réagisse avec le kéfir, et de petites bulles de gaz apparaissent à la surface du mélange.
Une pâtisserie délicieuse et réussie !