Tarte aux cerises au four

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Cuisine Monde
Teneur en calories 197,4 kcal
Portions 1 port.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 9,5 g
Graisses * 4,4 grammes
Les glucides* 37,4 g
Tarte aux cerises au four

La pâte à tarte en gelée peut être rendue beaucoup plus tendre en la cuisinant avec de la crème sure ou du fromage en grains. Ensuite, le gâteau deviendra très doux et moelleux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Rincez les cerises sous l'eau courante, séchez-les avec du papier absorbant et retirez soigneusement les graines en faisant attention de ne pas endommager les baies elles-mêmes.
étape 2 sur 5
Badigeonner un plat allant au four d'un peu de beurre, environ 10 grammes de la quantité indiquée. Pour plus de commodité, il est préférable de faire fondre le beurre et d'utiliser une brosse en silicone. Saupoudrer légèrement de sucre au fond de la casserole. Placer les cerises dans un plat allant au four et répartir uniformément sur le fond.
étape 3 sur 5
Dans un bol profond, ajouter le sucre, la farine, le sucre vanillé, le sel et le beurre fondu et bien fouetter. Ensuite, ajoutez le fromage en grains au mélange et remuez également le tout jusqu'à consistance lisse.
étape 4 sur 5
Versez la pâte obtenue sur la cerise.
étape 5 sur 5
Cuire le gâteau au four pendant 30-35 minutes à 170°C avec la chaleur tournante. Retirer le dessert fini du moule et laisser refroidir à température ambiante, et saupoudrer d'une fine couche de sucre en poudre avant de servir.
Bon appétit!

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