Tarte gelée aux fraises surgelée
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
156,3 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
4,1 grammes
Graisses *
12,8 grammes
Les glucides*
17,2 g
Les fraises surgelées peuvent être utilisées dans les produits de boulangerie de la même manière que les fraises. Dans cette recette de gâteau, vous n'avez même pas besoin de le décongeler. Mais il est important en même temps de choisir des baies d'environ la même petite taille - de cette façon, le gâteau sera mieux cuit. Si les fraises sont grosses, il est préférable de les décongeler d'abord. En ce qui concerne la garniture, il est préférable de prendre de la crème sure pour qu'elle soit plus grasse - le goût crémeux des produits de boulangerie sera plus délicat et prononcé.
Ingrédients
Processus de cuisson
Graisser le moule à cake avec une petite quantité d'huile végétale inodore. Détachez des petits morceaux de la pâte et mettez-les dans un moule. Utilisez nos mains pour niveler les morceaux de pâte dans un avion. Ainsi, on met progressivement toute la pâte dans un moule et on fait aussi les côtés, comme sur la photo. Nous mettons la forme avec la pâte au réfrigérateur pendant dix à quinze minutes.
Remplissez les baies de garniture à la crème sure cuite. Préchauffer le four à une température de 180 degrés. Nous mettons le moule à gâteau au niveau intermédiaire d'un four déjà chaud et faisons cuire pendant trente à quarante minutes. La garniture à la crème sure doit être de couleur crème dorée et légèrement durcir. Après refroidissement, le remplissage se stabilisera et deviendra plus dense.
Bon appétit!