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Casserole de chou-fleur et filet de poulet

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Cuisine européen
Teneur en calories 159,1 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 11,2 grammes
Graisses * 12,7 grammes
Les glucides* 8,6 grammes
* par 100 gr. produit
Casserole de chou-fleur et filet de poulet
Teneur

Une casserole de viande et de légumes est considérée comme l'un des repas les plus sains. L'une des options pour un plat aussi sain consiste à faire cuire une casserole de poulet avec du chou-fleur au four. Grâce à ce mode de cuisson, le maximum d'ingrédients sains dans les produits est préservé.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Démontez le chou-fleur en petites inflorescences, puis rincez-les et faites-les bouillir dans de l'eau bouillante salée pendant plusieurs minutes. Le légume doit rester croustillant à l'intérieur.
étape 2 sur 8
Rincez le filet de poulet, séchez-le avec une serviette en papier et coupez-le en petites tranches. Ajouter du sel et du poivre au goût et remuer.
étape 3 sur 8
Broyer soigneusement l'ail épluché à l'aide d'un presse-ail. Vous pouvez aussi simplement le hacher finement avec un couteau ou prendre de l'ail granulé.
étape 4 sur 8
Râpez le fromage à pâte dure comme le parmesan sur une râpe moyenne et laissez reposer un moment.
étape 5 sur 8
Dissoudre la crème avec du sel et des épices dans une casserole et, en ajoutant le fromage râpé, chauffer jusqu'à ce que le fromage soit complètement dissous dans la masse de crème.
étape 6 sur 8
Répartir le filet de poulet uniformément sur le fond du plat allant au four.
étape 7 sur 8
Ensuite, déposez une couche de chou-fleur sur le poulet.
étape 8 sur 8
Rapidement et doucement, étalez la sauce uniformément sur le chou-fleur et placez-le au four à 180 degrés pendant environ 30 à 40 minutes.

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