Casserole de chou-fleur à la viande hachée

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Cuisine européen
Teneur en calories 168,9 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 12,3 grammes
Graisses * 9,8 g
Les glucides* 15,7 grammes
Casserole de chou-fleur à la viande hachée

Une excellente option pour un plat chaud, qui ne prend pas beaucoup de temps à préparer. Les enfants qui n'aiment pas le chou et toutes ses variétés demanderont certainement des suppléments. La cocotte de chou-fleur à la viande hachée peut également être préparée pour une table de fête. Couper la cocotte préparée en portions. Garnir d'herbes fraîches si désiré. La cocotte s'avère très tendre avec une croûte de fromage rouge et étirée.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Préparez la nourriture dont vous avez besoin. Versez de l'eau froide dans une casserole profonde, salez, mettez sur feu moyen, portez à ébullition. Divisez le chou en inflorescences de taille moyenne. Placer les bourgeons de chou-fleur dans de l'eau bouillante. Faire bouillir pendant 5 minutes. Mélanger le chou-fleur dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide.
étape 2 sur 5
Versez une petite quantité d'huile végétale dans une poêle bien chauffée. Eplucher l'oignon et le hacher finement, le mettre dans une poêle chaude. Frire jusqu'à coloration dorée.
étape 3 sur 5
Casser les œufs de poule dans un récipient profond, ajouter du sel. Râper le fromage sur une râpe grossière et transférer dans le mélange d'œufs, bien mélanger.
étape 4 sur 5
Mettez les oignons frits et le chou-fleur dans un bol avec la viande hachée, mélangez bien.
étape 5 sur 5
Graisser le plat de cuisson préparé avec une petite quantité d'huile (si le moule est en silicone, vous n'avez pas besoin de le graisser). Transférer le chou-fleur et la viande hachée en une couche uniforme. Remplissez avec le remplissage préalablement préparé, en le répartissant uniformément sur l'ensemble du formulaire. Cuire 25 minutes dans un four bien préchauffé à 180 degrés.

Bon appétit!

 

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