Casserole de chou-fleur au poulet

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Cuisine russe
Teneur en calories 79,2 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 8 grammes
Graisses * 6,7 g
Les glucides* 2,8 grammes
Casserole de chou-fleur au poulet

Lorsque vous avez besoin de cuisiner quelque chose de léger et de nutritif pour le dîner, sans perdre de temps, n'oubliez pas les casseroles. La version chou-fleur et poulet se distingue par son goût délicat et juteux et, surtout, la rapidité de préparation.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Dans de l'eau bouillante salée, faites bouillir les inflorescences de chou-fleur congelées. Cela prendra environ sept minutes.
étape 2 sur 7
Épluchez les oignons et coupez-les en petits cubes. Couper la poitrine de poulet en petits morceaux. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et mettez les morceaux de poulet et les oignons, faites-les revenir légèrement à température moyenne pendant trois à quatre minutes. Pendant la friture, ajoutez le basilic et assaisonnez les ingrédients avec du sel et du poivre.
étape 3 sur 7
Versez les œufs et le lait dans un bol séparé. Mélanger avec un mélangeur ou un mélangeur à main jusqu'à consistance lisse.
étape 4 sur 7
Graisser la forme dans laquelle nous allons bien cuire la cocotte et y mettre les morceaux de poulet frits avec des oignons. Le chou-fleur bouilli doit être encore désassemblé en petites inflorescences et placé uniformément sur tout le périmètre de la forme.
étape 5 sur 7
Remplissez la casserole recueillie avec du lait et des œufs.
étape 6 sur 7
Sur une râpe grossière, trois fromages et saupoudrer sur la cocotte sur le dessus. Nous mettons le moule au four, que nous préchauffons à 200 degrés. Nous cuisinons pendant 25 minutes.
étape 7 sur 7
Nous sortons la cocotte finie du four, la divisons en portions dans la forme et la servons chaude.

Bon appétit!

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