Casserole de chou-fleur aux tomates
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Cuisine
russe
Teneur en calories
109,5 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
55 minutes
Protéines *
9,4 grammes
Graisses *
7,6 grammes
Les glucides*
2,4 grammes
Une cocotte de chou-fleur salé parfumée avec des tomates et l'ajout de fromage conviendra comme plat de tous les jours et comme plat de week-end. La cocotte est cuite au four, les légumes sont versés avec un mélange de lait et d'œufs, puis saupoudrés de fromage. Plaisir!
Ingrédients
Processus de cuisson
Graisser un plat allant au four avec un morceau de beurre. Vous pouvez disposer les produits de deux manières : soit mélanger et mettre dans un moule, soit faire la couche inférieure de chou, puis mettre des morceaux de tomates et recouvrir le tout d'une couche de chou. Assaisonnez le tout avec du sel et du poivre à votre convenance. Ajoutez vos épices préférées si vous le souhaitez.
Versez le blanc pour la cocotte de légumes avec un mélange de lait et d'œufs, saupoudrez uniformément de fromage râpé sur le dessus. Coupez le beurre froid en fines tranches et étalez-le sur le fromage. Préchauffez le four à l'avance à 190 degrés et faites cuire la cocotte pendant environ une demi-heure, jusqu'à ce qu'une belle croûte de fromage brunâtre se forme.
Bon appétit!