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Casserole de chou-fleur aux saucisses

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Cuisine européen
Teneur en calories 145,8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 8,8 g
Graisses * 9,4 grammes
Les glucides* 11,7 g
* par 100 gr. produit
Casserole de chou-fleur aux saucisses
Teneur

Les amateurs de chou-fleur apprécieront la recette de la cocotte de chou-fleur aux saucisses. Un plat juteux et copieux qui est facile à préparer et une excellente option pour le déjeuner ou le dîner. Assurez-vous de faire plaisir à votre famille!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Démontez le chou-fleur en inflorescences, faites bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre pendant 10 minutes, égouttez l'eau, laissez le chou refroidir. Coupez les saucisses arbitrairement, par exemple, en cercles. Ajoutez-les au chou-fleur refroidi, mélangez, salez et poivrez au goût.
étape 2 sur 4
Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter la farine, mélanger, verser le lait, cuire jusqu'à épaississement. Retirer du feu, laisser refroidir, ajouter l'oeuf battu, bien mélanger.
étape 3 sur 4
Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale, y mettre du chou-fleur avec des saucisses, verser la garniture finie. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus et, si désiré, d'herbes.
étape 4 sur 4
Cuire 20 minutes à 180 degrés. Bon appétit!

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