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Casserole de courgettes, pommes de terre, viande hachée et fromage

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Cuisine européen

Teneur en calories 74,3 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 90 minutes

Protéines * 5 grammes

Graisses * 5,5 grammes

Les glucides* 3,7 grammes

Casserole de courgettes, pommes de terre, viande hachée et fromage

Teneur

Chaque femme au foyer prépare la cocotte à sa manière. Quelqu'un coupe les légumes sur une râpe, quelqu'un coupe en tranches. Quelqu'un mélange les ingrédients, tandis que d'autres les étalent en couches. Mais toujours une casserole de légumes avec des courgettes, des pommes de terre et de la viande hachée est une solution simple et savoureuse pour n'importe quel repas.

Ingrédients

Processus de cuisson

Lavez les pommes de terre et les courgettes, épluchez-les et râpez-les sur une râpe grossière, transférez-les dans un bol et salez au goût.

Épluchez les carottes, retirez les cosses des oignons et passez les légumes dans un hachoir à viande. Ajouter les carottes et les oignons hachés à la viande hachée, assaisonner et saler au goût, battre deux œufs. Bien mélanger.

Hacher finement les légumes verts avec un couteau, râper le fromage. Ajouter deux œufs, du fromage et des herbes à la masse de pommes de terre et de courge, mélanger.

Lubrifiez la forme avec de l'huile, mettez-y la moitié de la masse de pommes de terre et de courgettes, lissez-la. Faites ensuite une couche de viande hachée et recouvrez la viande avec la deuxième partie de la masse végétale.

Préchauffez le four à 200 degrés, faites cuire le plat pendant 50-60 minutes. Le temps dépend de la puissance de votre four, vérifiez donc périodiquement la cuisson de la cocotte, la viande hachée doit être complètement cuite. Vous pouvez servir la cocotte avec de la crème sure.

Bon appétit!