Casserole de courgettes dans une poêle

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Cuisine russe
Teneur en calories 122,5 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 8,3 grammes
Graisses * 7,8 g
Les glucides* 13,4 grammes
Casserole de courgettes dans une poêle

Si vous aimez les courgettes, comme je les aime, utilisez ma recette préférée. La casserole de courgettes dans une poêle est un moyen rapide et facile de préparer un délicieux dîner faible en calories. La casserole de courgettes s'avère satisfaisante et ne nuira pas à votre silhouette.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 17
Préparez les ingrédients nécessaires pour la cocotte de courgettes.
étape 2 sur 17
Lavez soigneusement les jeunes courgettes ou courgettes, coupez les extrémités et passez-les au robot culinaire. J'ai utilisé une buse en spirale. Vous pouvez également utiliser un épluche-légumes.
étape 3 sur 17
Mettez les courgettes dans un récipient profond.
étape 4 sur 17
Mettez le fromage cottage dans un récipient séparé, cassez les œufs de poule, versez le lait.
étape 5 sur 17
À l'aide d'un mélangeur à main ou d'un mélangeur, battre jusqu'à consistance lisse.
étape 6 sur 17
Ajouter la farine de blé à la masse résultante.
étape 7 sur 17
Remuer à nouveau jusqu'à consistance lisse.
étape 8 sur 17
Assaisonner avec du sel et du poivre noir au goût.
étape 9 sur 17
Eplucher l'ail et le passer au presse ou râper sur une râpe fine et l'ajouter à la pâte.
étape 10 sur 17
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe fine et l'ajouter à la pâte.
étape 11 sur 17
Ajoutez maintenant les courgettes et mélangez soigneusement.
étape 12 sur 17
Mettre la poêle sur feu moyen, bien chauffer, badigeonner d'un peu d'huile végétale.
étape 13 sur 17
Étaler la pâte et lisser avec une spatule.
étape 14 sur 17
Couvrir la casserole avec un couvercle. Baisser le feu à doux et cuire 15 minutes.
étape 15 sur 17
Couvrir la cocotte avec une assiette. Ainsi, retirez-le de la poêle.
étape 16 sur 17
Versez un peu d'huile végétale dans la poêle et placez la cocotte de l'autre côté en déplaçant avec une spatule. Couvrir et cuire encore 15 minutes.
étape 17 sur 17
Mettez la casserole de courgettes préparée sur une assiette et coupez-la en portions, servez chaud.

Bon appétit!

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