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Casserole de courgettes à la viande hachée

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2027
Cuisine russe
Teneur en calories 79 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 6,4 grammes
Graisses * 7,6 grammes
Les glucides* 3,8 g
* par 100 gr. produit
Casserole de courgettes à la viande hachée
Teneur

La cocotte chaude de courgettes et de viande hachée peut être servie pour le déjeuner ou le dîner. Un plat copieux et savoureux qui est facile et rapide à préparer.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 12
Nous nettoyons l'oignon et le hachons.
étape 2 sur 12
On lave les carottes, on les épluche et on les râpe grossièrement.
étape 3 sur 12
Préchauffer la poêle, ajouter l'huile végétale et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent.
étape 4 sur 12
Ajouter la viande hachée préalablement décongelée à l'oignon. Salez légèrement, remuez et laissez mijoter à couvert pendant 20 minutes.
étape 5 sur 12
Nous procédons aux courgettes. Nous les lavons, nous débarrassons des graines et les coupons en petits cubes.
étape 6 sur 12
Faire revenir les carottes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
étape 7 sur 12
Ajouter les courgettes aux carottes, saler et faire revenir à feu moyen pendant 5-7 minutes.
étape 8 sur 12
Bien mélanger la viande hachée avec les courgettes.
étape 9 sur 12
Nous frottons le fromage à pâte dure à l'avance.
étape 10 sur 12
Mélanger la viande hachée et le mélange de courgettes et mettre dans un plat allant au four.
étape 11 sur 12
Saupoudrer le plat de fromage râpé et mettre au four pendant 20 minutes. Cuisson à 180 degrés.
étape 12 sur 12
Nous sortons la cocotte du four, la laissons refroidir légèrement et la divisons en portions. Servir avec des herbes fraîches. Bon appétit!

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