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Casserole de courgettes à la viande hachée et aux champignons

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Cuisine russe

Teneur en calories 131,2 kilocalories

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 7,6 grammes

Graisses * 6,7 g

Les glucides* 14,7 g

Casserole de courgettes à la viande hachée et aux champignons

Teneur

Une délicieuse cocotte de courgettes à la viande hachée et aux champignons ne laissera personne indifférent ! Il est très satisfaisant et nutritif, avec une garniture juteuse et une pâte molle. La croûte de fromage et les tomates au four ajouteront un charme particulier au plat ! Gâtez vos proches avec un délicieux dîner!

Ingrédients

Courgette 1 PC. Œuf 1 PC. Tomates fraîches 1 PC. Champignons frais 100g Oignon 1 PC. Huile végétale 2 cuillères à soupe Du fromage 75 grammes Farine de blé 2 cuillères à soupe Le sel goût

Processus de cuisson

Nous lavons les courgettes et les frottons sur une râpe grossière, en extrayons le liquide.

Mélanger les courgettes avec l'œuf, ajouter la farine et le sel et mélanger.

Lubrifiez le plat de cuisson avec de l'huile végétale et étalez en une couche uniforme ½ de la pâte préparée. Nous cuisons au four pendant 10 minutes.

Épluchez les oignons et les carottes. Coupez l'oignon en cubes ou en demi-rondelles, râpez les carottes. Faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Coupez les champignons en plusieurs morceaux et ajoutez-les à la poêle, faites-les frire pendant 10 minutes.

Frottez le fromage sur une râpe grossière.

Nous sortons le formulaire du four et déposons la garniture d'oignons, de carottes et de champignons. Remplissez avec le reste de pâte, mettez les tomates dessus, coupez en cercles et saupoudrez le tout de fromage. Mettre au four et cuire 20-25 minutes.

Bon appétit!