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Casserole de courgettes avec riz et tomates

1807

Cuisine européen de l'Est

Teneur en calories 137,5 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 75 minutes

Protéines * 6,9 grammes

Graisses * 7,8 g

Les glucides* 18 grammes

Casserole de courgettes avec riz et tomates

Teneur

La casserole de courgettes au riz et aux tomates est un plat d'été copieux qui peut être servi seul ou en accompagnement. Pour préparer une telle casserole, vous aurez besoin d'un peu plus d'une heure et d'un ensemble de produits simple.

Ingrédients

riz blanc 0,66 Art. Huile végétale 4 cuillères à café Courgette 400 grammes Oignon 1 PC. Tomates fraîches 200 grammes Œuf 6 pièces Poivre noir moulu 0,25 cuillère à café Le sel 0,5 cuillère à café Du fromage 150g

Processus de cuisson

Vous devez d'abord faire bouillir le riz. Versez 2,5 cuillères à soupe dans une petite casserole. eau potable, après ébullition, versez le riz dans une casserole pendant quinze minutes.

Pendant ce temps, faites revenir l'oignon finement émincé dans une poêle.

Mettez l'oignon frit jusqu'à ce qu'il soit transparent dans un bol séparé. Versez-y du riz bouilli, des courgettes finement râpées, un tiers de fromage râpé, des œufs, du sel et du poivre. Mélangez le tout soigneusement.