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Casserole de courgettes dans une mijoteuse

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Cuisine russe
Teneur en calories 105,7 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 5,4 grammes
Graisses * 4,7 grammes
Les glucides* 16 grammes
* par 100 gr. produit
Casserole de courgettes dans une mijoteuse
Teneur

La casserole de courgettes s'avère particulièrement tendre et juteuse si vous la faites cuire dans une mijoteuse. Il est uniformément cuit à l'intérieur et le dessus est recouvert d'une croûte appétissante. Un vrai délice !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Tout d'abord, préparons les courgettes. Pour ce faire, épluchez-les, coupez et retirez les graines. Broyez-les ensuite avec un hachoir à viande ou un mixeur. Laissez-le pendant quelques minutes pour que le liquide se dépose et le fusionne.
étape 2 sur 6
Frottez le fromage sur une râpe grossière.
étape 3 sur 6
Nous lavons les oignons verts et coupons en petits anneaux, et passons l'ail dans une presse (vous pouvez les hacher finement avec un couteau).
étape 4 sur 6
Mélanger la masse de courgettes avec le kéfir, le fromage, l'ail et les oignons. Nous mélangeons.
étape 5 sur 6
Dans un récipient séparé, mélanger les produits en vrac : semoule, farine et levure chimique. Ajoutez-les à la masse de courgettes et pétrissez la pâte à gratin. Ajouter les épices et le sel.
étape 6 sur 6
Nous enduisons bien le bol multicuiseur d'huile végétale. Nous étalons la pâte et la distribuons en une couche uniforme. Fermez le couvercle et réglez le mode "Cuisson". Cuire au four pendant 65 minutes. Laissez refroidir la cocotte et retirez-la du multicuiseur.

Bon appétit!

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