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➠ Casserole avec purée de pommes de terre, viande hachée et fromage au four

Casserole avec purée de pommes de terre, viande hachée et fromage au four

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Cuisine russe

Teneur en calories 85,7 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 75 minutes

Protéines * 6,5 grammes

Graisses * 8,8 g

Les glucides* 4,6 grammes

Casserole avec purée de pommes de terre, viande hachée et fromage au four

Teneur

La cocotte est le plat préféré de tous à base de produits ordinaires, mais avec une présentation originale. Pour une texture plus tendre, utilisez un mixeur de purée de pommes de terre.

Ingrédients

Oignon 1 PC. Viande hachée 500 grammes Pomme de terre 500 - 800 gr. Huile végétale pour la friture Le beurre 50 grammes Du fromage 150 - 200 gr. Le sel goût Poivre noir moulu goût

Processus de cuisson

Lavez les pommes de terre, épluchez-les, coupez chaque tubercule en plusieurs morceaux et faites cuire. Puis égouttez l'eau, ajoutez le beurre, salez au goût et la purée de pommes de terre.

Retirez la coque de l'oignon et hachez-le finement.

Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter la viande hachée et faire frire jusqu'à ce que la viande hachée soit cuite, saler et assaisonner la friture au goût.