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Casserole avec purée de pommes de terre et poulet haché

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Cuisine russe
Teneur en calories 73,6 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 5,5 grammes
Graisses * 6,3 grammes
Les glucides* 4,8 grammes
* par 100 gr. produit
Casserole avec purée de pommes de terre et poulet haché
Teneur

Une cocotte à base de purée de pommes de terre et de poulet haché s'avère particulièrement tendre et savoureuse. Et si vous ajoutez un peu de zeste sous forme de croûte d'épinards et de fromage, le plat sera tout simplement délicieux !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en deux pour une cuisson plus rapide. Maintenant, nous l'envoyons dans de l'eau bouillante salée pendant 50 à 60 minutes.
étape 2 sur 8
Broyez les pommes de terre finies avec un écrasement, ajoutez-y des œufs et mélangez.
étape 3 sur 8
Pelez l'oignon et coupez-le en carrés.
étape 4 sur 8
Eplucher et laver les carottes et les trois sur une râpe grossière.
étape 5 sur 8
Faire revenir les légumes dans l'huile végétale pendant 10 minutes. Ajoutez-y de la viande hachée et faites frire encore 5 minutes.
étape 6 sur 8
Laver les épinards et les hacher finement avec un couteau et les ajouter à la viande hachée.
étape 7 sur 8
Râper le fromage avec de grosses plumes.
étape 8 sur 8
Graissez maintenant le plat de cuisson avec de l'huile végétale. Nous étalons la moitié de la masse de pommes de terre, mettons de la viande hachée dessus, faisons une autre couche de pommes de terre et saupoudrons le tout de fromage. Nous cuisons au four pendant 40 minutes. à 180 degrés.

Bon appétit!

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