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Casserole de pommes de terre, poulet et champignons au four

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Cuisine russe
Teneur en calories 78,3 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 100 minutes
Protéines * 3,5 grammes
Graisses * 7,8 g
Les glucides* 5,1 grammes
* par 100 gr. produit
Casserole de pommes de terre, poulet et champignons au four
Teneur

Un plat qui impressionne par sa simplicité et son bon goût. La façon traditionnelle de faire une cocotte est de la faire cuire au four. Faites plaisir à vos proches et préparez une cocotte juteuse et tendre de pommes de terre, de poulet et de champignons.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Lavez la viande de poulet, épluchez l'oignon. Passer la viande et un oignon dans un hachoir à viande.
étape 2 sur 8
Hacher finement le deuxième oignon et faire revenir avec les champignons dans l'huile végétale.
étape 3 sur 8
Eplucher les pommes de terre et les couper en tranches. Transférer les pommes de terre dans un bol, ajouter la mayonnaise et remuer.
étape 4 sur 8
Placer la moitié des pommes de terre dans un plat allant au four.
étape 5 sur 8
Ensuite, mettez la viande hachée, salez et enrobez de mayonnaise.
étape 6 sur 8
Ensuite, disposez le rôti de champignons et d'oignons, salez au goût.
étape 7 sur 8
Répartir les pommes de terre restantes sur les champignons. Couvrir la forme de papier d'aluminium et placer dans un four préchauffé à 180 degrés. Le temps de cuisson de la cocotte est de 1 heure.
étape 8 sur 8
Au bout d'une heure, retirez le papier d'aluminium, remettez la cocotte au four et laissez bien dorer les pommes de terre pendant 10-15 minutes. Saupoudrer d'herbes fraîches sur la cocotte avant de servir.

Bon appétit!

 

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