Casserole de pommes de terre au four, poulet, courgettes et tomates

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Cuisine russe
Teneur en calories 60,2 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 110 minutes
Protéines * 4,7 grammes
Graisses * 4,2 grammes
Les glucides* 3,8 g
Casserole de pommes de terre au four, poulet, courgettes et tomates

Les femmes au foyer adorent cuisiner un délicieux plat équilibré de légumes et de viande de poulet ou simplement une casserole à l'automne à partir de la récolte récoltée dans leur propre jardin. Il combine le bon goût et les bienfaits pour la santé des légumes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez et épluchez les légumes. Coupez les pommes de terre, les oignons et les courgettes en petits cubes, râpez les carottes, hachez les légumes verts avec un couteau. Mélanger les légumes dans un bol et assaisonner de sel au goût.
étape 2 sur 5
Laver le filet de poulet et en faire de la viande hachée. Pour ce faire, vous pouvez passer la viande avec l'ail dans un hachoir à viande ou utiliser un mélangeur.
étape 3 sur 5
Graisser le moule avec de l'huile et y mettre la moitié du mélange de légumes. Ensuite, étalez la viande hachée en une couche uniforme, salez-la.
étape 4 sur 5
Couvrir la couche de viande hachée avec la deuxième partie des légumes. Mélanger les œufs et le lait, verser la pièce avec ce mélange. Couvrir le moule de papier d'aluminium et mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes.
étape 5 sur 5
Ensuite, retirez le papier d'aluminium, saupoudrez le fromage râpé sur la casserole et laissez cuire encore 35 à 40 minutes. Servez la cocotte rouge bien chaude.

Bon appétit!

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