Casserole de pâtes

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Cuisine européen
Teneur en calories 91,9 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 5,4 grammes
Graisses * 6,5 grammes
Les glucides* 6,6 grammes
Casserole de pâtes

La casserole de pâtes est un plat polyvalent. La cocotte peut être préparée aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le dîner. Vous pouvez expérimenter avec des garnitures pour une telle casserole. Ensuite, le plat sera nouveau à chaque fois et ne vous ennuiera pas. Il suffit d'appliquer le désir et l'imagination. Coupez la casserole de pâtes finie en portions. Garnir d'herbes fraîches finement hachées. Profitez d'un délicieux repas copieux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Préparez les ingrédients nécessaires à la cocotte.
étape 2 sur 10
Lavez les carottes et les poivrons. Épluchez les carottes, râpez-les ou coupez-les de quelque façon que ce soit. Retirez le cœur du poivron, coupez-le en petits cubes. Pelez l'oignon et hachez-le finement. Versez l'huile végétale dans une poêle préchauffée, mettez les légumes préparés et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
étape 3 sur 10
Mettez la viande hachée sur les légumes frits, faites cuire en remuant constamment.
étape 4 sur 10
Pelez l'ail, hachez-le finement. Versez les tomates avec de l'eau bouillante, mettez-les dans de l'eau froide, enlevez la peau et hachez-les finement. Ajouter l'ail et les tomates à la viande hachée. Bien mélanger. S'il n'y a pas de tomates, ajoutez quelques cuillères à soupe de concentré de tomates.
étape 5 sur 10
Ajouter les épices, bien mélanger, laisser mijoter jusqu'à évaporation complète du liquide.
étape 6 sur 10
Versez de l'eau froide dans une casserole à fond épais, salez, portez à ébullition, ajoutez les pâtes. Cuire jusqu'à al dente. Égoutter l'eau.
étape 7 sur 10
Graisser le plat de cuisson préparé avec une petite quantité d'huile (si le moule est en silicone, vous n'avez pas besoin de le graisser). Étaler la moitié des pâtes cuites.
étape 8 sur 10
Garnir de la viande hachée cuite avec les légumes. Aplatir.
étape 9 sur 10
Couvrir la garniture à la viande avec le reste des pâtes. Râpez le fromage sur le dessus sur une râpe grossière, étalez-le en une couche uniforme.
étape 10 sur 10
Placez la cocotte dans un four bien préchauffé pendant 25 minutes. Cuire à 180 degrés.

Bon appétit!

 

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