Casserole de pâtes à la viande hachée et au fromage

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Cuisine européen

Teneur en calories 130,7 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 6,4 grammes

Graisses * 9,4 grammes

Les glucides* 7,3 grammes

Casserole de pâtes à la viande hachée et au fromage

Teneur

La casserole de pâtes avec de la viande hachée et du fromage s'avère savoureuse, satisfaisante et juteuse. Toutes les pâtes peuvent être utilisées. Une telle casserole est mieux servie pour le déjeuner, un plat riche en calories et ce sera difficile pour le dîner.

Ingrédients

Processus de cuisson

Prenez une casserole d'eau froide, salez et portez à ébullition. Jeter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Égoutter les pâtes finies dans une passoire, rincer à l'eau froide et égoutter l'excès de liquide.

Épluchez l'oignon, placez-le dans un bol mixeur et hachez-le.

Mettez l'oignon haché dans la viande hachée, salez et poivrez et mélangez bien.

Mettez la viande hachée avec les oignons dans une poêle bien chauffée. Faire frire jusqu'à cuisson complète, en remuant de temps en temps. Transférer la viande hachée dans un bol mixeur et lisser avec un hachoir.

Préparez un plat à gratin. Dans un récipient séparé, mélanger la pâte de tomate, la mayonnaise et le lait. Mélangez le tout soigneusement.

Râper le fromage à pâte dure avec une râpe grossière.

Épluchez l'oignon restant et coupez-le en rondelles. Graisser un plat allant au four avec un peu d'huile végétale. Placer l'oignon, coupé en rondelles, sur le fond. Posez la viande hachée dessus et répartissez-la uniformément sur toute la surface.

Rincez bien les tomates et coupez-les en rondelles, placez-les sur la viande hachée frite.

Rincer les légumes verts sous l'eau courante, sécher, hacher finement et saupoudrer sur les tomates.

Disposez la moitié du fromage râpé.

Étaler les pâtes finies sur le dessus en une couche uniforme. Verser sur la garniture préparée.

Parsemer de la moitié restante de fromage râpé. Placez le plat de cuisson dans un four bien chauffé et faites cuire à 180 degrés pendant 40 minutes. Sortez la cocotte du four. Couper la cocotte préparée en portions.

Bon appétit!

Casserole de pâtes à la viande hachée et au fromage

Ingrédients

Processus de cuisson

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