Casserole de pâtes à la viande hachée et au fromage au four

Casserole de pâtes avec viande hachée et fromage au four

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Cuisine européen

Teneur en calories 130,3 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 7,5 grammes

Graisses * 6,9 grammes

Les glucides* 14,1 grammes

Casserole de pâtes avec viande hachée et fromage au four

Teneur

Les pâtes sont un produit qui est subdivisé en catégories et types. Une grande variété de plats peut être préparée à partir de pâtes. Je suggère de faire la casserole de pâtes hachées au four. Le plat s'avère très satisfaisant. Les amateurs de pâtes apprécieront la délicieuse cocotte.

Ingrédients

Processus de cuisson

Préparez les ingrédients nécessaires à la cocotte.
Pelez l'oignon et hachez-le finement.

Bien laver les tomates. Versez de l'eau bouillante dessus, transférez dans de l'eau froide et retirez la peau. Hacher les tomates pelées avec un mixeur plongeant.

Préchauffer une poêle, verser un peu d'huile végétale. Placez l'oignon haché et faites-le frire jusqu'à ce qu'il ramollisse.

Ajouter la viande hachée, faire revenir un peu.

Ajouter les tomates concassées.

Saler et poivrer, bien mélanger, laisser mijoter 10 minutes.

Préparez la sauce. Faire fondre le beurre dans une casserole.

Ajouter la farine de blé, mélanger.

Frire un peu.

Ajouter le lait petit à petit, remuer, porter à ébullition.

Assaisonnez avec du sel et du poivre. Remuer constamment jusqu'à épaississement.

Prenez une casserole d'eau froide, salez et portez à ébullition. Jeter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter les pâtes finies dans une passoire, rincer à l'eau froide et égoutter l'excès de liquide.