Casserole de pâtes avec viande hachée, oeuf et fromage au four
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Cuisine
européen
Teneur en calories
112,1 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
5,9 grammes
Graisses *
10,4 g
Les glucides*
6,5 grammes
Si la famille aime les pâtes et que le fantasme de faire des pâtes avec une touche s'est tari, nous vous suggérons de faire attention aux casseroles de pâtes. Par exemple, cette recette avec de la viande hachée, du fromage et des œufs. À certains égards, un tel plat aura le goût de pâtes de style marine, mais l'apparence sera complètement différente et il y a plus de saveurs ici.
Ingrédients
Processus de cuisson
Cuire les pâtes jusqu'à tendreté dans de l'eau légèrement salée, comme indiqué dans les instructions sur l'emballage. Il est important de ne pas trop les cuire afin qu'elles ne ramollissent pas après une cuisson ultérieure. Nous mettons les pâtes finies dans une passoire, rinçons à l'eau froide et laissons le liquide s'écouler complètement.
Ensuite, mettez la viande hachée sur l'oignon et commencez immédiatement à le pétrir avec une fourchette pour obtenir une masse friable. Ajouter du sel, du poivre noir et de la muscade râpée au goût. Faites frire le mélange oignon-viande pendant quinze à vingt minutes à une température de poêle moyenne.
Nous mettons la cocotte dans un four préchauffé à 190 degrés à niveau moyen. Nous cuisons pendant vingt-cinq à trente minutes. Le fromage à la surface doit fondre et former une croûte dorée. Nous sortons la cocotte finie du four et la servons chaude dans la forme. En guise de décoration, la surface peut être saupoudrée d'herbes hachées.
Bon appétit!