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Casserole de pâtes aux champignons

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Cuisine européen
Teneur en calories 105,8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 4,8 grammes
Graisses * 5,4 grammes
Les glucides* 12,7 grammes
* par 100 gr. produit
Casserole de pâtes aux champignons
Teneur

Qui ne rêve pas de préparer rapidement et simplement de copieux dîners pour toute la famille ? Et tout est très simple : il suffit d'utiliser la recette de la cocotte aux champignons. Le plat est facile à préparer, mais il s'avère riche et est toujours au goût de tous les ménages.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Pré-cuire les pâtes.
étape 2 sur 8
Hachez finement l'oignon et l'ail, faites-les revenir dans une poêle à feu doux, ajoutez-y des champignons hachés de taille moyenne, faites-les revenir 5 minutes.
étape 3 sur 8
Versez de l'eau bouillante sur les tomates, pelez-les et coupez-les en cubes.
étape 4 sur 8
Ajoutez-les ensuite dans la poêle avec les autres légumes, mélangez le tout, assaisonnez de basilic, laissez mijoter 10 minutes.
étape 5 sur 8
Pour la sauce, faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine, faire frire 5 minutes, verser le lait et cuire environ 5 minutes jusqu'à épaississement.
étape 6 sur 8
Versez la moitié du fromage dans la sauce, remuez, salez si besoin.
étape 7 sur 8
Verser la sauce dans les pâtes, bien mélanger. Beurrer un plat allant au four, y mettre la moitié des pâtes, lisser, puis envoyer les champignons avec les légumes, puis - le reste des pâtes.
étape 8 sur 8
Saupoudrer l'autre moitié du fromage sur la cocotte. Cuire 40 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Ensuite, coupez en portions et invitez tout le monde à table !

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