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Casserole de pâtes avec des morceaux de viande

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Cuisine européen
Teneur en calories 142 kilocalories
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 7,9 grammes
Graisses * 12 grammes
Les glucides* 6,4 grammes
* par 100 gr. produit
Casserole de pâtes avec des morceaux de viande
Teneur

Copieux, savoureux et très simple, le plat est réputé pour sa combinaison d'ingrédients. Tout le monde aime les pâtes et la viande, alors pourquoi ne pas les combiner dans un plat facile et simple à préparer !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Tout d'abord, rincez la viande, puis séchez-la légèrement et coupez-la en petits morceaux. Tremper les tranches de viande dans les épices sélectionnées sans sel et laisser reposer un moment.
étape 2 sur 8
Faites revenir la viande dans une poêle avec un peu d'huile végétale pour former une croûte légèrement dorée. Verser un demi-verre d'eau et laisser mijoter à feu doux jusqu'à tendreté.
étape 3 sur 8
Faites bouillir les pâtes dans de l'eau bouillante salée, puis rincez-les à l'eau courante dans une passoire.
étape 4 sur 8
Ajouter l'ail haché aux pâtes bouillies, puis battre l'œuf de poule et bien mélanger.
étape 5 sur 8
Faites frire les oignons finement hachés dans une poêle séparée, puis ajoutez-y les épices et le sel, la pâte de tomate et le reste de l'eau. Laisser mijoter environ cinq minutes.
étape 6 sur 8
Dans un plat allant au four graissé, déposer une couche de la moitié des pâtes puis une couche de viande. Le sel.
étape 7 sur 8
Ensuite, ajoutez une autre couche de pâtes bouillies, puis créez une couche d'oignons et d'épices dans la pâte de tomate. Envoyez le moule au four chauffé à 180 degrés pendant une demi-heure.
étape 8 sur 8
Servez toujours la cocotte cuite bien chaude. Vous pouvez ajouter des herbes fraîches - oignons, persil, aneth.

Délicieux!

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