Casserole de pâtes crues à la saucisse
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Cuisine
européen
Teneur en calories
106,2 kilocalories
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
6,6 grammes
Graisses *
8,9 grammes
Les glucides*
6,5 grammes
Un plat de la catégorie "hâte" : rapide, simple et sans complication. La composition est simple et tous les produits nécessaires peuvent être trouvés dans n'importe quel réfrigérateur. Cependant, cette casserole peut devenir un favori parmi les options de dîner en famille, en particulier avec les enfants. Les petits mangeurs ont un faible pour les pâtes et, sous cette forme, les pâtes suscitent une curiosité particulière et, en règle générale, une approbation ultérieure. Une casserole particulièrement belle est obtenue si vous utilisez des nouilles larges aux bords bouclés, comme sur la photo: la coupe du plat fini ressemblera à un tas de bois en relief.
Ingrédients
Processus de cuisson
Épluchez le boudin et coupez-le en fines lanières. Vous pouvez utiliser du saucisson, du salami ou du jambon bouilli, fumé, cuit à sec. Avec n'importe quel produit carné, la casserole s'avérera délicieuse. Étaler la saucisse tranchée sur les pâtes en une couche uniforme. Saupoudrer la couche de saucisse de poivre noir. Vous pouvez également ajouter des épices ou des herbes séchées à ce stade au goût. Dans un récipient séparé, mélanger le lait avec de l'eau et un peu de sel. Verser les pâtes avec le mélange obtenu.
Nous fermons le formulaire avec un couvercle ou le serrons avec une feuille de papier d'aluminium avec le côté brillant vers l'intérieur. Préchauffer le four à une température de 200 gr. et mettre la forme au niveau intermédiaire. Nous cuisons pendant vingt-cinq minutes. Une fois le temps spécifié écoulé, retirez le papier d'aluminium ou le couvercle et poursuivez la cuisson pendant encore dix minutes afin qu'une croûte dorée se forme à la surface. Nous sortons la cocotte finie du four et la servons sur la table sous la forme.
Bon appétit!