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Casserole de courgettes râpées à la viande hachée

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Cuisine russe

Teneur en calories 128,2 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 8,6 grammes

Graisses * 9,2 g

Les glucides* 4,4 grammes

Casserole de courgettes râpées à la viande hachée

Teneur

La casserole de courgettes avec l'ajout de viande hachée se transforme d'un plat d'accompagnement en un plat indépendant copieux. Ce type de délicieuse pâtisserie peut être servi pour le déjeuner ou le dîner.

Ingrédients

Processus de cuisson

Hacher l'oignon. Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale. Faites ensuite frire la viande hachée avec les oignons jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Salez et ajoutez la pâte de tomate, mélangez.

Nous épluchons les courgettes, retirons les graines. Frotter les courgettes restantes sur une râpe.

Lavez la tomate et coupez-la en fines tranches.

Battre les œufs avec la crème sure dans une assiette séparée, ajouter un peu de sel et de poivre.

Couvrir le plat de cuisson d'huile végétale. Nous étalons la moitié des courgettes, de la viande hachée avec des oignons et encore une couche de courgettes. Versez ensuite la sauce aux œufs et à la crème sure sur la cocotte, disposez les tomates, les herbes hachées et le fromage à pâte dure râpé.

Nous cuisons le plat pendant 30 minutes au four préchauffé à 180 degrés. Laisser ensuite refroidir légèrement et diviser en portions. Peut être servi à table. Bon appétit!