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Casserole de fromage cottage et carottes au four

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Cuisine russe

Teneur en calories 142,6 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 75 minutes

Protéines * 3,7 grammes

Graisses * 3,6 grammes

Les glucides* 25,5 grammes

Casserole de fromage cottage et carottes au four

Teneur

La casserole de fromage cottage et de carottes est un plat copieux et sain. Une telle casserole se prépare assez rapidement et facilement. Ce plat peut servir de dessert pour le thé, ainsi que le petit déjeuner ou une collation. Grâce à l'ajout de carottes râpées, la cocotte acquiert un aspect appétissant et lumineux, qui ne peut que remonter le moral !

Ingrédients

Cottage cheese 400 grammes Carotte 200 grammes Œuf 2 pièces Sucre en poudre 3 cuillères à soupe La semoule 2 cuillères à soupe Crème fraîche 150 ml. Vanilline 1 cuillère à café Le sel 1 pincée

Processus de cuisson

Les carottes doivent être pelées, lavées et râpées avec de gros trous.

Placez le fromage cottage dans un récipient approprié, ajoutez-y des carottes râpées.

Ensuite, mettez de la crème sure (100 ml) dans un récipient de travail pour le fromage cottage et les carottes et enfoncez les œufs.

Après cela, ajoutez une pincée de sel, du sucre vanillé et du sucre cristallisé au reste des ingrédients. On mélange tout.

L'étape suivante consiste à ajouter de la semoule à la masse caillé-carotte. Remuer jusqu'à ce que la semoule soit uniformément répartie.

Mettez la masse obtenue dans un plat allant au four. Lubrifiez-le sur le dessus avec la quantité restante de crème sure. Ensuite, nous envoyons la future cocotte au four, préchauffé à 200 degrés, pendant environ 60 minutes.