Salage chaud des pieds bleus pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
17 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
1,2 grammes
Graisses *
1,5 grammes
Les glucides*
1,9 grammes
Je veux partager une merveilleuse recette simple pour de délicieux pieds bleus, cuits chauds pour l'hiver. Le processus de cuisson est assez rapide et ne prend pas beaucoup de temps. La chose la plus difficile est la transformation des champignons. Assurez-vous d'essayer de cuisiner et vous ne resterez pas indifférent.
Ingrédients
Processus de cuisson
Après ébullition, cuire environ 30 à 40 minutes. Pendant ce temps, lavez soigneusement les bocaux dans de l'eau tiède et du bicarbonate de soude et stérilisez-les de la manière qui vous convient - au four à micro-ondes, au four ou au bain-marie. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles ou faites bouillir dans une casserole séparée pendant 7 à 10 minutes.
Enroulez soigneusement les couvercles stériles pour ne pas vous brûler. Retournez les bocaux chauds aux pieds bleus marinés, enveloppez quelque chose de chaud et laissez-les dans cette position jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement. Transférez les bocaux complètement refroidis avec les pieds bleus marinés dans un endroit sombre et frais ou au réfrigérateur pour un stockage à long terme.
Bon appétit!