Fromage cottage crème pâques sans oeufs
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Cuisine
russe
Teneur en calories
195 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
24 heures
Protéines *
11,8 g
Graisses *
9,4 grammes
Les glucides*
26,7 g
Fromage cottage de Pâques très savoureux et facile à préparer, vous l'obtiendrez selon cette recette. Veuillez noter qu'il n'y a pas d'œufs parmi les ingrédients et que des produits laitiers à faible teneur en matières grasses sont utilisés. Par conséquent, même les personnes allergiques aux œufs peuvent manger un tel fromage cottage de Pâques.
Ingrédients
Processus de cuisson
En remuant constamment, cuire la masse de caillé jusqu'à ce qu'elle soit chaude. À ce stade, il deviendra également lisse sur toute la surface. Veuillez noter que vous ne pouvez pas faire bouillir la masse de caillé pour Pâques. Sinon, la structure du plat ne se révélera pas comme elle devrait l'être.
Récupérez le sac en plastique et couvrez-le uniformément avec 2-3 couches de gaze humide. Mettez le pasochny sur une assiette, c'est là que l'excès de liquide s'écoulera. Transférez la masse de caillé dans la boîte à pâtes, fermez-la avec les extrémités pendantes de la gaze. Placer la charge sur le dessus et réfrigérer pendant une journée. Égoutter le liquide (lactosérum) 3 à 4 fois par jour de l'assiette sous le bol.
Bon appétit!