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Pâte à choux pour pâtés à l'eau bouillante avec oeuf

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Cuisine caucasien
Teneur en calories 266,7 kilocalories
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 15,1 grammes
Graisses * 14,2 g
Les glucides* 30,6 grammes
* par 100 gr. produit
Pâte à choux pour pâtés à l'eau bouillante avec oeuf
Teneur

Les pâtisseries sont une collation croustillante avec une garniture de viande juteuse. De plus, il est tout à fait possible de cuisiner un tel plat à la maison, il suffit de pétrir la pâte à flan et de préparer la garniture de viande.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Dissoudre le sel dans l'eau chaude.
étape 2 sur 6
Tamisez la farine dans un bol, versez de l'eau chaude dedans et remuez rapidement ces ingrédients avec une cuillère. Ajoutez ensuite l'huile végétale et la vodka. Mélangez bien le tout à nouveau.
étape 3 sur 6
Ajouter l'oeuf et continuer à pétrir la pâte. Lorsqu'il devient très épais, procédez au pétrissage à la main.
étape 4 sur 6
Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache facilement de vos mains.
étape 5 sur 6
Ensuite, enveloppez-le dans une pellicule plastique et laissez reposer pendant 15 minutes.
étape 6 sur 6
Après cela, divisez la pâte en morceaux, étalez-la, ajoutez la garniture à la viande et aveuglez les pâtés.

Bon appétit!

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