Pâte à choux pour boulettes et boulettes à l'eau bouillante

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Cuisine russe
Teneur en calories 270,4 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 16,1 grammes
Graisses * 15,2 g
Les glucides* 48,7 g
Pâte à choux pour boulettes et boulettes à l'eau bouillante

La pâte à choux fait toujours les meilleurs raviolis et raviolis ! Il s'avère très élastique et durable, ne colle pas du tout et ne colle pas aux mains. Tout simplement délicieux !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 3
Porter l'eau à ébullition et y dissoudre le sel.
étape 2 sur 3
Mélangez l'œuf avec de l'eau et de l'huile végétale, puis ajoutez-y progressivement de la farine. Nous formons la pâte et la pétrissons pendant 5-7 minutes.
étape 3 sur 3
Couvrir la pâte avec un torchon ou un couvercle et laisser reposer 15 à 20 minutes.

Bon appétit!

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