Pâte à choux pour tartes à la levure sèche
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
145,2 kcal
Portions
25 ports.
Temps de cuisson
15 minutes.
Protéines *
3 grammes
Graisses *
8,9 grammes
Les glucides*
42,7 grammes
Les tartes à la crème faites maison fourrées sont une faiblesse non seulement pour les enfants, mais aussi pour de nombreux adultes. Grâce à une quantité suffisante de levure sèche et au brassage d'une telle pâte, vous pouvez cuire des tartes tout de suite. Il est pratique à travailler, ne colle pas aux paumes, ne bouillonne pas lors de la cuisson et les tartes sont douces et moelleuses.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez la quantité de levure sèche, sucre, sel spécifiée dans la recette dans un petit bol et remplissez-les d'un verre d'eau tiède. Ajoutez ensuite l'huile végétale et remuez avec un fouet ou une fourchette pour dissoudre les ingrédients. Dans un bol pour pétrir la pâte, tamiser la farine de blé sur une passoire.
Une pâtisserie délicieuse et réussie !