Crème anglaise sans oeufs pour gâteau au miel

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Cuisine Monde
Teneur en calories 215 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 6,6 grammes
Graisses * 3,9 grammes
Les glucides* 43,4 grammes
Crème anglaise sans oeufs pour gâteau au miel

Une crème pâtissière épaisse et tendre peut être préparée sans utiliser d'œufs. La délicatesse vous ravira par son goût, et il est également pratique de l'appliquer sur les gâteaux. Essayez-le pour votre gâteau au miel fait maison!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Verser le lait dans une casserole. Ajoutez une cuillère à soupe de farine à cela. Nous mettons le contenu sur la cuisinière, chauffons et remuons constamment.
étape 2 sur 7
Faites chauffer un morceau de beurre dans un bol séparé.
étape 3 sur 7
Lorsque le beurre fond et que le liquide obtenu bout, nous commençons à ajouter du sucre.
étape 4 sur 7
Battre le mélange de beurre sur la cuisinière et ajouter progressivement la deuxième cuillerée de farine.
étape 5 sur 7
Versez ensuite le lait en un mince filet. Remuer le produit en continu. Cuire 2 minutes et retirer du feu.
étape 6 sur 7
Battez la crème finie à haute puissance pour une composition plus luxuriante.
étape 7 sur 7
Laissez refroidir la crème pâtissière délicate et utilisez-la à des fins de confiserie.

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