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Crème pâtissière au miel au lait concentré

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Cuisine Monde

Teneur en calories 274,7 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 25 minutes

Protéines * 7,6 grammes

Graisses * 15,7 grammes

Les glucides* 26,1 grammes

Crème pâtissière au miel au lait concentré

Teneur

Une crème pâtissière délicate et sucrée complétera parfaitement votre gâteau au miel fait maison. Une recette simple vous ravira par la rapidité de préparation et le produit fini - avec son goût original. Notez-le !

Ingrédients

Crème 200 ml. Lait condensé 180 ml. Œuf 3 pièces. Fécule de maïs 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson

Nous faisons de petits trous dans les œufs et retirons soigneusement les jaunes. Nous n'utiliserons pas de protéines.

Battre les jaunes d'œufs au fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange liquide homogène avec une mousse légère.

Verser le mélange dans une casserole. Versez la crème et la fécule de maïs ici. Nous mettons le contenu dans un bain-marie, chauffons et fouettons jusqu'à consistance épaisse.