Crème de gâteau au miel de lait avec de la farine et des œufs

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Cuisine Monde
Teneur en calories 203,4 kilocalories
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 8,6 grammes
Graisses * 5,8 grammes
Les glucides* 34,9 grammes
Crème de gâteau au miel de lait avec de la farine et des œufs

Une crème anglaise délicate et aérée, facile à préparer avec du lait, de la farine et des œufs. La friandise complétera votre gâteau au miel fait maison et le processus de cuisson ne prendra pas longtemps.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Mélanger les œufs, le sucre et la farine dans une casserole profonde ou un faitout.
étape 2 sur 5
Battre jusqu'à consistance lisse sans grumeaux.
étape 3 sur 5
Versez le lait, remuez et transférez la masse sur la cuisinière. Cuire à feu doux et remuer continuellement. Terminer la cuisson lorsque la crème est épaisse.
étape 4 sur 5
Mettre le beurre ramolli dans le produit chaud et bien mélanger. Laissez ensuite la pièce refroidir à température ambiante.
étape 5 sur 5
La crème pâtissière au miel est prête, vous pouvez l'utiliser pour enrober les couches.

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